阿部勘酒造（宮城県 塩釜市）
阿部勘酒造の代表酒は 名前の通りの阿部勘だよ そんな阿部勘酒造のこだわりに旅してきたよ
阿部勘酒造？ 佐浦もそうだけど塩釜に宮城を代表する酒造店が二軒もあるんだね
阿部勘酒造は古くから塩竈神社のふもとで商店をされており 1716年に塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りを始めたといわれています
やっぱり古くからお酒を造り続けてきてるんだね
宮城県産米を中心にし 原料米にこだわり 手間暇をかけ丁寧に作られたお酒は 食べ物を食べながら飲み続けられる食中酒を目標としているそうです
塩釜って言ったらお寿司の町だからお寿司にも合うのかな♡
小規模だからこそきめ細やかな管理と対応ができる そんなお酒を気心の知れた仲間と楽しむのもよいですね
もちろん美味しいものと一緒にね
塩釜の醸造所は塩釜神社の御神酒のため近くにあるんだね 美味しいお酒をこれからもお願いします
前の旅は↓ここだよ
