瓦せんべい(宮城県)

みちのく青葉屋の瓦せんべいは、宮城県石巻市にある老舗のお菓子屋さんが作っている伝統的なおせんべいなんです。 「瓦せんべい」と呼ばれていますが、空手家が積み上げて割るような硬さではなくサクサクとした触感が美味しいせんべいです

はい、主に砂糖と小麦粉を使って作ってて、優しい甘さが口の中に広がります。実は青葉屋の瓦せんべいには、木の実の香りがほんのりと感じられるのが特徴なんです。 それと、サクサクとした食感がとても心地よいんですよ。何枚でも食べられるような仕上がりです。大人まで、幅広い年代に好まれていますよ。

そしてもう一つのポイントは、防腐剤を一切使用していないため誰でも安心して食べる事の出来るお菓子ということです。