仙台駄菓子（仙台市）

なかなか耳にする機会はないように思います

仙台に住んでいる人で知らない人も多くいますが　有名な料理漫画で取り上げられた事もあり　一部の人には根強い人気のある駄菓子でもありますよ

よく目にする機会があるものとしまして　みそぱんやきなこねじり　仙臺まころんなどがあります　その他にも兎玉やささら飴　こうせん菓子やかるめら焼きなど様々なものがありますよ

そもそも茶席や贈答品の高級菓子と逆の　子供向けに作られている駄菓子なので大きく違いはありません

外国からの洋菓子や甘味が入ってくるようになった頃から　伝統的な手法で作られていた駄菓子は種類が多くなかった事もあり　人気が落ちていきました

その頃に元々種類の豊富だった仙台で作られていた駄菓子が伝統駄菓子の中で評価されたようです

今では様々な地方や都市の伝統的な作り方をする駄菓子の作り方を職人の有志が学び　仙台に持ち帰ることで消滅の危機から救っているそうです

そうですね　初めて来た気がしませんよね

それはこの駄菓子屋さんが仙台を中心にしたアニメ「Wake Up, Girls!」の主要キャラの実家だからですよ

猫さん⁉